この調理法を知ってから、毎日毎日バ○の一つ覚えのように作ってます。

それが「蒸し炒め

とても合理的な料理だと思います。

野菜は切るだけ。後は塩・オイル・水のみ。

簡単・栄養素も残ってる・うまい

と言うことなしです。

続きは編集後記で。

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■ ■ 選ぶということ2

前回は、「選ぶということ」についてお話ししました。

「選んだものを受け取る」というのは、公理と呼べるもの、という話でした。


ただ、感想がいくつか寄せられましたが、

「相手は自分の鏡」

というように受け取った方が多かったようです。

うーん、そういうことを意図したわけではないのですが、読み返してみたら確かにそう受け取れますね。

ですので、今回はもう少しこの話をしたいと思います。


ここで、「選ぶ」ということですが、これは「自分の有り様を選ぶ」ということです。

相手がいるとかいないとかは関係ありません。

ですから、例えばいつも「お金がない、お金がない」と言っている人は、ほぼ間違いなく、将来も同じ状態でしょう。

自分の有り様を言葉で定義し、それを選んでいるんですから。


それに、正直言って「相手は自分の鏡」という言葉、あんまり好きじゃないんです。

これは、「自分次第で相手も変わる」ということですよね。

これには、ほんのわずかながら「相手をコントロールしようという意図」が感じられるんです。


人の心はコントロールできません。

コントロールできないものをコントロールしようとするときに、苦しみは生まれます。
(坊さんか、オレ)

むしろ、「コントロールできない」という無力さを知ることが大切なのではないでしょうか。

なぜなら、私を含め、ほとんどの方がそれができていないからです。


思い出してみてください。

夫婦ゲンカ、親子ゲンカした時のことを。

そのときの決まり文句がこれです。

「何で、私の言ってることがわかんないのよっ!」

これこそまさに、コントロールできると思っていることの裏返しです。


相手がいるいないに関わらず、受け取ることに執着せず、


自分がどう生きたいかを選ぶ


そのときに初めて、「選んだものを受け取る」という深い意味を知ることができるのではないでしょうか。


今回はここまで。

予定を変更して、前回の言い訳を書いてみました。

次回は「行動するということ」について。

 

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■ 編集後記

蒸しいためですが、特に、トマト・ナス・ブロッコリー・シイタケが美味。

塩はちょっといいものを使ってください。

ウチではこの「ゲランドの塩

そして、食事の時は、まずは野菜から食べてます。

NHK-TV番組によると、野菜から食べると痴呆予防になるとか。

ウチでは前からそうだけど、いったいなんでそうしたんだっけ???

独身者、料理の手間を省きたい方はもちろん、自分の体のためにぜひ!